Refosco dal peduncolo rosso

Linea Zuc di Volpe

Refosco dal peduncolo rosso

DOC FRIULI COLLI ORIENTALI

Il Refosco è il vero grande vino rosso friulano, il cui vitigno è originario proprio dei colli orientali del Friuli. Vino strutturato, pieno, ricco, di carattere, ma nel tempo gentile e vellutato, il colore è rosso granato tendente al violaceo ed i profumi sono di mora selvatica e di frutti di sottobosco: una combinazione di aromi e sensazioni che collocano questo vino tra i grandi vini rossi italiani. Il sapore è asciutto, un po’ tannico, di corpo, con persistente retrogusto.

ABBINAMENTO

Indicato per carne grassa, umidi, arrosti, selvaggina.

Temperatura di servizio 18 – 20 °C
Uve Refosco dal Peduncolo Rosso
Produzione ca 3.000 bottiglie
Durata minima 8-10 anni
Fermentazione In barriques nuove per 12 mesi
Affinamento In vetro per 12 mesi

Cookie Policy Privacy Policy