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24 ottobre 2013

Il vino italiano di qualità oggi era di scena a Seoul con il Gambero Rosso Top Italian Wines RoadShow. All’Hotel Grand Hyatt infatti per tutta la giornata è stato possibile assaggiare il meglio della produzione vinicola italiana. Per quanto riguarda Volpe Pasini particolarmente apprezzati sono stati il Focus Merlot Zuc di Volpe ed il pluripremiato Sauvignon Zuc di Volpe.

27 settembre 2013

La settimana si chiude in bellezza! Siamo appena stati informati infatti che il Sauvignon 2012 ha ottenuto i 5 Grappoli 2014 nella Guida Bibenda 2014 edita dall’Associazione Italiana Sommelier. Siamo felici per l’apprezzamento per questo vino. Dopo aver recensito 1.700 azienda e 20.000 vini, la guida Bibenda 2014 è in stampa proprio in questi giorni e sarà disponibile a brevissimo in una veste tutta nuova.

11 settembre 2013

Continuano i successi per il Sauvignon Zuc di Volpe 2012 che ha appena ricevuto il riconoscimento di “Grande Vino” sulla guida Slow Wine 2014. Slow Wine, come parte dell’associazione no-profit Slow Food, ha assunto una propria identità precisa che si fonda sui concetti del “buono, pulito e giusto”. Una definizione della qualità moderna che non tiene più in considerazione esclusivamente la piacevolezza organolettica, ma legge la realtà dell’enologia italiana attraverso una lente di ingrandimento diversa, che fa leva su valori decisivi come la sostenibilità ambientale e il rapporto virtuoso del vignaiolo con il proprio territorio. E’ per questo che ci onora il fatto che Slow Wine abbia anche deciso di premiare la Volpe Pasini con la “Bottiglia”, il riconoscimento assegnato …

4 settembre 2013

Cari Amici, vogliamo condividere con tutti voi il prestigioso riconoscimento che abbiamo appena ricevuto. Non uno, ma ben due vini della Linea Zuc di Volpe, il Sauvignon Zuc di Volpe 2012 ed il Pinot Bianco Zuc di Volpe 2012 hanno raggiunto il prestigiosissimo traguardo dei tre bicchieri Gambero Rosso! Certi che questo non è un punto di arrivo ma un punto di partenza, vogliamo condividere con voi questa gioia continuando a lavorare con tenacia e determinazione in questi giorni di dura vendemmia 2013 per garantirvi una qualità dei vini sempre più alta. Volpe Pasini Team

3 settembre 2013

Inizia la vendemmia, la prima varietà ad entrare in cantina è il Sauvignon della linea Volpe Pasini.